"Bologna - The Indulgent" by Andrea Brentani, Katia Brentani, Simona Guerra

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"Bologna - The Indulgent" by Andrea Brentani, Katia Brentani, Simona Guerra

12.00

About

An unusual way to see and taste Bologna. The guide is timed to help you to plane your day in the city. The hours can be organised as you wish by food, because, in Bologna the Fat, food is a life-style and in Bologna the Learned, food is tradition and culture. Let's experience one day with breakfast, lunch and dinner surrounded by museums and porticoes. Another day you can try a brunch in an “osteria” or hot doughnut at four o'clock in the morning or taste wines in a wine shop while exploring secret gardens and towers. Whatever you decide, Bologna will satisfy your desires. This guide presents Bolognese typical cooking recipes to take home the city's delicious smells and soul along with your pictures and memories. This guide has also maps and pictures.

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Un modo insolito per scoprire e assaporare Bologna. La guida è suddivisa in ore e tocca a voi decidere come e quando muovervi. Ventiquattro ore da organizzare a vostro piacimento scandite dal cibo, perché a Bologna la Grassa, il cibo è un modo di vivere. Cibo che a Bologna la Dotta è tradizione e cultura. Inventatevi un giorno con colazione, pranzo e cena condito da musei e portici. Un altro con brunch, osteria e krapfen caldi alle quattro di mattina oppure spizzicando qua e là, degustando vini in enoteca mentre partite alla scoperta di giardini segreti e torri da conquistare. Qualunque sia la vostra scelta Bologna saprà soddisfare le vostre voglie. La guida contiene le ricette della cucina tradizionale bolognese, tutte da provare, per portare a casa non solo foto e ricordi ma i profumi e l'anima della città. La guida è corredata da mappe turistiche e fotografie.

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